Scopri il delizioso mondo del Senza Glutine da Yoghi & Bubu!
Per un'esperienza culinaria senza glutine, il Ristorante Yoghi & Bubu di Carrara, saprà offrirti una vasta gamma di piatti che sapranno soddisfare ogni tua esigenza e desiderio gastronomico!
La nostra missione è quella di garantire che ogni pasto sia non solo delizioso, ma anche completamente privo di glutine, permettendoti di gustare piatti preparati con ingredienti freschi e di qualità. Siamo entusiasti di accompagnarti in questo viaggio culinario, assicurandoti un'esperienza unica e sicura.
Adesso è arrivato il momento di scoprire il nostro Menù!
Antipasti
Trancio di pinsa con burro e acciughe 10 €
(Contiene latticini, può contenere tracce di sesamo, soia e senape, uova e latte, pesce, la pinza contiene amido di frumento deglutinato)
Sabei con salumi, stracchino, per gli amanti anche il gorgonzola 13 €
(Contiene latticini, può contenere tracce di sesamo, soia e senape, uova e latte, la pinza contiene amido di frumento deglutinato)
Primi Piatti
Tagliatelline al ragù di cinghiale 16 €
(Contiene: uova, sedano, solfiti, può contenere tracce di soia, senape i semi di sesamo)
Taglierini (fatti in casa) nei fagioli 13 €
(Contiene: uova, sedano, solfiti, può contenere tracce di soia, senape i semi di sesamo)
Lasagnette (fatte in casa) con funghi porcini 18 €
(Contiene: uova, solfiti)
Tordelli di carne (fatti in casa) 16 €
(Contiene: uova, latticini)
Tagliatelle al ragù 14 €
(Contiene: uova, sedano, solfiti, può contenere tracce di soia, senape e semi di sesamo)
Tris di panigacci bolliti 11 €
(Contiene: frutta guscio, latticini, sedano, solfiti, può contenere tracce di uova, senape e frutta a guscio)
Secondi Piatti
Bistecca Sashi 6 € l’etto
(mucche allevate allo stato brado in Finlandia, carne marezzata)
Peposo 16 €
(Contiene: solfiti)
Roastbeef con verdure 17 €
(Contiene: solfiti)
Cinghiale con polenta 17 €
(Contiene: sedano, solfiti)
Stoccafisso con polenta 18 €
(Contiene: pesce, sedano)
Contorni
Polenta con funghi 8 €
Verdure al forno 6 €
Patatine fritte 3,50 €
Funghi porcini trifolati 7 €
Dolci
Dolci 6 €
Gentile cliente, la informiamo che alcuni prodotti possono essere surgelati all'origine o congelati in loco (mediante abbattimento rapido di temperatura) rispettando le procedure di autocontrollo ai sensi reg. CE 852/04.
* Prodotto surgelato all'origine, cucinato in loco.
Pane e coperto 3 €
Pane senza glutine: Con l’inizio dell’autunno, arricchiamo ulteriormente la nostra offerta producendo in casa pane fresco senza glutine. Un'aggiunta perfetta per accompagnare i tuoi piatti preferiti.
Per qualsiasi allergene, presente tra parentesi, informare il personale di sala.
Il pane e le pinse possono contenere frumento deglutinato.
I funghi usati sono tutti porcini della Lunigiana.
Cerchi un ristorante completamente gluten free?
Scopri il nostro ristorante per celiaci e lasciati avvolgere dalla nostra cucina. Siamo pronti ad offrirti un’esperienza gastronomica unica e indimenticabile!
